“火头军”先锋杨丽丽为生产保障有力在行动

“火头军”先锋杨丽丽为生产保障有力在行动

杨丽丽是一名基层青年,是一名入党积极分子,是大庆油田第一采油厂第四作业区中十采油班的一名普普通通的炊事员,在食堂炊事员岗位工作已经4年了。为了让大家吃好,吃饱,吃满意,每餐都品种多样,荤素搭配,营养均衡,满足每一位员工的要求,真正做到了“火头军”生产保障有力的担当。

8月20日,大庆突发疫情,晚上接到队里通知并告知需要连续驻队,为了给上岗员工做好后勤工作当天夜间她第一时间打电话联系自己的妈妈,商量妈妈来帮忙照看5岁的小孩,老公也非常支持她的工作,让她放心去上班。疫情缓解后她在10月3日才离开岗位回家团聚,连续上岗40多天。疫情期间作为一名炊事员,她把员工的一日三餐看的很重要,只有大家吃的好了,才不会想家,才有力气继续坚守。

日常工作中为了更好的完成食堂工作,她还经常征询每一名员工对菜品的意见和建议,了解员工的特殊口味和需求,同时每周都根据伙委会及支部书记的建议制定下周食谱,尽量做到品种多样,荤素搭配,营养均衡,还满足部分员工的特殊要求。每天换着花样给员工做,每餐都给员工惊喜。在保证员工用餐的同时,也要时刻做到“5S”六化管理,做好防疫消杀工作。保持食堂及周边的卫生,保证食堂干净、整洁,确保员工用餐卫生。

现在疫情已经得到缓解,开始了堂食。她仍然坚守在她平凡的岗位上,用她自己的坚持和努力,诠释着她对于岗位的责任与使命,展示了一名基层青年先锋的担当,为青年团员做出了榜样。(孟繁帅)

   
编辑:赵仓唐

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